利益と環境負荷のトレードオフを考えさせられる3つの事例 パル通信(21)

フランスでは、温室効果ガスの排出を抑えるために、国内路線の一部の廃止を決めました。一方、使っていなかった列車を改良して寝台列車を走らせるそうです。飛行機に比べて列車の温室効果ガスは、同じ距離で15分の1で済むからです。
井出留美 2021.11.25
読者限定

便利や効率を選ぶのか、それとも地球全体の持続可能性を選ぶのか。今回は、そのことを考えてみたいと思います。

井出留美の「パル通信」では、社会にあふれる情報の中から選りすぐり、食品ロスや食関連のSDGs、サステイナビリティについて解説します。なお、本記事は無料でご購読いただけます。今後も定期的に配信を受け取りたい方は、ぜひ、購読登録をお願いいたします!

この記事は無料で続きを読めます

続きは、4395文字あります。

すでに登録された方はこちら

提携媒体・コラボ実績

サポートメンバー限定
紛争が食品ロスを生む なぜ今まで誰も言わなかったのか ホルムズ海峡・ガ...
サポートメンバー限定
食品ロス40%削減、作業時間80%削減できる方法とは?世界で年間84兆...
読者限定
2026年4月に最も読まれた記事 米国の食品ロス、4年ぶりに減少した理...
読者限定
奄美大島・与論島の「うまいもの」
サポートメンバー限定
4月7日発表の最新報告書:米国の余剰食品、4年ぶりに減少。背景にある理...
サポートメンバー限定
捨てられていたものが、チョコレートになる ーカカオ危機が生んだブラジル...
読者限定
人の健康と地球環境の両立に向けた研究のご紹介 ~栄養教育の視点から〜
サポートメンバー限定
最新報告書:レストランの食品ロスは年間26兆円—米ジョージタウン大学が...