本日の交流会には日本とニューヨークから16名が参加頂き、ありがとうございました。「多様な人が集まる場をつくりたい」願いが実現できてうれしかったです。参加者は、スーパーや食品メーカー、食品事業者や料理研究家、フードバンク、全国紙記者、電機メーカー、横浜や軽井沢、北海道、長野、富山、草加など地域の活動に携わる方が集まってくださいました。お互いが繋がることのできる場を作れればと思い、このスレッドを立てました。食品ロス削減のためにどんなことをしているか、ぜひシェアしてください！