井出留美の「パル通信」

世界180カ国で展開するグローバル食品企業と日本初のフードバンクで広報責任者として勤務し、震災を機に独立した井出留美が、食品ロスなどに関する世界の最新情報から選りすぐり、本や映画も含めたここだけの情報をお伝えするニュースレターです。無料登録の方には月1回、サポートメンバーの方には月4回お届けします。

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食品業界（製造・卸・小売・外食）が共通して食品ロス削減に最も有効と考え...
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最新報告書：世界各国がプラネタリー・ヘルス・ダイエットを実践すれば20...
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最新報告書で判明した「食品ロスの隠れたコスト」は世界で年間15兆円　食...
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ニューヨークでの会議報告　日本の食品ロス削減は海外からどう評価されてい...
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世界の食品ロスの28%がホテル由来、朝食ビュフェ最大要因　フランスやス...
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2008年から17年「食品ロス」に携わってきて印象的だったベスト10　...
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全国で一番コメを食べる静岡県の稲作農家の声/カリフォルニア米・自然栽培...
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