災害時に食品ロスを引き起こす3つの要因とは　パル通信（66）

9月は防災月間。今回は、災害と食品ロスについてお伝えします。
井出留美 2022.09.09
有料限定

9月は防災月間です。自然災害が起こると食品が不足します。それなのに、なぜ、食べられる食品を捨てなければならない事態が発生するのでしょうか。今日は、その中で3つの要因についてお話しします。

  • 製造

  • 運搬

  • 配布

  • 解決策

  • 今日の書籍

  • 今日の映画

  • 編集後記

この記事は有料読者限定です

続きは、5793文字あります。

下記からメールアドレスを入力し、有料登録することで読むことができます

登録する

すでに登録された方はこちらからログイン

読者の方にはこんな内容を直接お届けしてます。

・食品ロスの正しい知識がつく
・サステナビリティ情報も配信中
・過去の記事も読み放題
・毎週届き、いつでも配信停止可能
・読みやすいデザイン
2022年9月に配信したトピックス　パル通信（70）
誰でも
速報：最新報告書「食料価格高騰の中、EUが輸入以上の食料を廃棄」を受け...
有料限定
物価高コストはメーカー負担、「強い小売」の弊害　パル通信（68）
有料限定
「世界に逆行する日本の若者」気候変動に関する国際意識調査　パル通信（6...
有料限定
「食べ残しの持ち帰り」を禁止する飲食店に伝えたいこと　パル通信（65）...
有料限定
2022年8月に配信したトピックス　パル通信（64）
読者限定
溶けない氷？米大学が開発、堆肥になる「次世代の脱プラ冷却素材」パル通信...
有料限定
5年で25%削減！食品ロス対策先進国・デンマークの成功事例　パル通信（...
有料限定