日本人が知らない「賞味期限のウソ」　パル通信（34）

日本の食品の賞味期限は、総じて他の先進国と比べて短い傾向にあります。なぜでしょうか。

井出留美 2022.02.10

加工食品の多くは賞味期限が短く設定されている
短い賞味期限が引き起こす食品ロス
「短すぎる賞味期限」に対する国内外のさまざまな取り組み

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