日本人が知らない「賞味期限のウソ」　パル通信（34）

日本の食品の賞味期限は、総じて他の先進国と比べて短い傾向にあります。なぜでしょうか。

井出留美 2022.02.10

加工食品の多くは賞味期限が短く設定されている
短い賞味期限が引き起こす食品ロス
「短すぎる賞味期限」に対する国内外のさまざまな取り組み

この記事は無料で続きを読めます

続きは、4524文字あります。

すでに登録された方はこちら

提携媒体
コラボ実績

提携媒体・コラボ実績

事例や資料DLはこちら

補助金・助成金をほぼ使わず3年半で200店舗以上まで食事寄付店を増やし...

ニュースレター「パル通信」278号では、飲食店を利用して食事をする人が、ほかの誰かのことを思いやって余分にお金を払う仕組...

10月に最も読まれた記事　日本は世界142カ国で最も助け合わない国？

ニュースレター「パル通信」277号では、2025年10月に最も読まれた記事を含め、配信したすべての記事のエッセンスをお送...

日本は世界142カ国で最も助け合わない国？食品寄付が海外に比べて進まな...

ニュースレター「パル通信」276号では、海外と比べて日本の食品寄付が進まない理由について、世界142カ国調査の結果から推...

食品業界（製造・卸・小売・外食）が共通して食品ロス削減に最も有効と考え...

ニュースレター「パル通信」275号では、食品業界（製造・卸・小売・外食）が、食べられるのに捨てられてしまう食品ロスの削減...

最新報告書：世界各国がプラネタリー・ヘルス・ダイエットを実践すれば20...

ニュースレター「パル通信」274号では、10月2日に発表された、食料システムに関する最も包括的な世界的科学評価の報告書に...

最新報告書で判明した「食品ロスの隠れたコスト」は世界で年間15兆円　食...

ニュースレター「パル通信」273号では、最新の報告書で判明した「食品ロスの隠れたコスト」について解説します。

9月に最も読まれた記事　政府が食品ロスの経済損失公表、米超党派法案提出...

ニュースレター「パル通信」272号では、2025年9月に最も読まれた記事と、9月に配信した記事のエッセンスをお送りします...

ニューヨークでの会議報告　日本の食品ロス削減は海外からどう評価されてい...

ニュースレター「パル通信」271号では、現在渡航しているニューヨークで出席した食品ロス削減会議の速報と、現地の飲食店の取...

書き手から直接、最新記事が届きます。
読者限定の内容も逃しません。