英・最新レポート「農産物を食品ロスに含めるべき」パル通信（76）

2021年、英国、大手スーパーのTESCO（テスコ）とWWF（世界自然保護基金）は、世界の食品ロスが13億トン（国連FAOによる）ではなく、25億トンに及ぶというレポートを発表していました。

今回、2022年10月に発表されたレポートは、世界25億トンの食品ロスのうち、英国に特化して解説したものです。

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• 国連FAOの発表

• WWFとTESCOの発表

• 英国の一次生産における食料廃棄

• WWFとTESCO「測定できないものは管理できない」

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