食品ロス削減における障害者雇用のさまざまな事例 パル通信(164)

ニュースレター「パル通信」164号では、食品ロス削減および活用における障害者雇用のさまざまな事例について解説します。
井出留美 2024.02.18
サポートメンバー限定

こんにちは。ニュースレター「パル通信」にご登録いただき、食品ロス削減や食にまつわるサスティナビリティの活動をサポートいただき、ありがとうございます。

ニュースレター「パル通信」164号では、食品ロス削減における障害者雇用のさまざまな事例についてお伝えします。

今回は「ダイバーシティ」というお題をある方からいただきました。

ダイバーシティ(Diversity)とは、多様性を意味します。性別や人種、民族、障害の有無、信仰する宗教や価値観など、異なる属性を持った人が共存する状態を指します。今回は障害者雇用について取り上げます。なお、「障害」の表記については内閣府で「障がい」などの表記法も踏まえて議論されてきましたが、共同通信社が発行する記者ハンドブックでは「障害」を使うことを薦めていますので、ここでは「障害」という表記を使います。

目次

  • 食品リサイクルセンター

  • チョコレート会社

  • 弁当製造事業所

  • シリアル専門店

  • 乾燥野菜メーカー

  • パン屋

  • 今日の書籍

  • 今日の映画

  • 編集後記

この記事はサポートメンバー限定です

続きは、6525文字あります。

下記からメールアドレスを入力し、サポートメンバー登録することで読むことができます

登録する

すでに登録された方はこちら

読者の方にはこんな内容を直接お届けしてます。

・食品ロスの正しい知識がつく
・サステナビリティ情報も配信中
・過去の記事も読み放題
・毎週届き、いつでも配信停止可能
・読みやすいデザイン

提携媒体・コラボ実績

サポートメンバー限定
どうすれば著書を出版できるのか 10年間で12冊出版したある著者の事例...
サポートメンバー限定
米国最新調査で判明!期限表示で食品を捨てる43%はどんな人? 2016...
サポートメンバー限定
NHK「日曜討論」2度目の生出演、スタジオでの裏話
読者限定
NHK「日曜討論」3月2日(日)9am 生出演/恵方巻売れ残り調査の結...
サポートメンバー限定
欧州委員会が称賛するハンガリー、家庭で捨てられるトップ3とは?2016...
サポートメンバー限定
日本は国際会議の場で食品ロス削減についてどう説明し海外からの質問に答え...
サポートメンバー限定
ミネソタ大学の研究 空腹時は買い物金額が最大64%増える!
読者限定
速報:恵方巻の売れ残り調査2025  ー2019年からの7年間でどう...