ミサオおばあちゃんの笹餅 青森うまいもの パル通信（61）
青森県の学校給食関係者からのご依頼で講演し、そのあと弘前市へ行ってきました。今回は、読者の方から「今後のニュースレターで発信してほしいこと」としてリクエストいただいた「地元のうまいもの」をお伝えします。
井出留美
2022.08.12
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7月末に青森県の学校給食関係者からのご依頼で、給食の食品ロスを減らすための講演をしてきました。そのあと、8月1日に始まる「弘前（ひろさき）ねぷた」を見ようと思い、5日間、青森県に滞在してきました。宿泊拠点にしたのは弘前市です。
先日、読者の方から「地元のうまいもの」を教えてほしいというリクエストをいただきましたので、今回は、青森で私が食べてきた「うまいもの」と、おすすめどころをご紹介します。
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