ニューヨーク前編 スーパー視察 パル通信(71)

2022年9月中旬からニューヨークへ出張してきました。そのご報告です。
井出留美 2022.10.08
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こんにちは。8月末から9月上旬は、広島と四国を講演や取材でまわってきました。国内出張から戻り、9月中旬からはニューヨーク(NY)へ出張してきました。目的は、食品ロス関連の会議に参加することです。9月は、国内出張と海外出張で、月の半分以上、出かけていたことになります。

9月下旬、NYから帰国後の2週間で、6回、登壇の機会をいただきました。今回はNYのスーパーについてご報告します。前編と後編に分けます。前編はスーパーについて、後編ではおいしいものや会議、そのほかについてお知らせします。

  • Zabar's

  • Citarella

  • Fairway

  • Trader Joe's

  • Whole Foods Market

  • ターゲット

  • ユニオンスクエアのファーマーズマーケット

  • セントラルパーク西側のファーマーズマーケット

  • Zucker's

  • 今日の書籍

  • 今日の映画

  • 編集後記

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