ニューヨーク前編　スーパー視察　パル通信（71）

こんにちは。8月末から9月上旬は、広島と四国を講演や取材でまわってきました。国内出張から戻り、9月中旬からはニューヨーク（NY）へ出張してきました。目的は、食品ロス関連の会議に参加することです。9月は、国内出張と海外出張で、月の半分以上、出かけていたことになります。

9月下旬、NYから帰国後の2週間で、6回、登壇の機会をいただきました。今回はNYのスーパーについてご報告します。前編と後編に分けます。前編はスーパーについて、後編ではおいしいものや会議、そのほかについてお知らせします。

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