なぜコンビニは年間1,000万円以上食品を捨てても経営が成り立つのか？パル通信（25）

今回の記事では、コンビニの食品廃棄と、あるべき小売の姿について見ていきます。

• コンビニの食品ロスの現状

• 食品ロスが起こりやすいコンビニ会計の仕組み

• 大手3社の値引き実施店舗率の比較

• 適量仕入れて定価で売る重要性

• 消費者が負担しているのに気づくこと

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