なぜデンマークのスーパーはイタリアの梨を断ったのか パル通信(77)
デンマークのあるスーパーが、イタリアの農家が生産した果物の購入を拒否しました。なぜでしょう。
井出留美
2022.11.11
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規格からはずれた農産物の扱いについて、日本で意見を耳にすることが少しずつ増えてきました。ある農家の方は「規格外を安く出してしまうと、規格内のものが正規の値段で売れなくなってしまう」と話します。そもそも「規格」とは、誰の、何のためのものなのでしょう。
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