【速報】本日、最新の食品ロス量発表　パル通信（119）

本日2023年6月9日、最新の食品ロス量が発表されました。

井出留美 2023.06.09

この記事は無料で続きを読めます

続きは、2085文字あります。

2021年度の食品ロス量は523万トン
事業系は279万トン（53%）家庭系は244万トン（47%）
恵方巻の売れ残り調査で2021年度は最少
経済・環境・社会への影響をデータで示そう
環境・社会・経済の持続可能性のために食品ロスを最小限に
参考情報

すでに登録された方はこちら

提携媒体
コラボ実績

提携媒体・コラボ実績

事例や資料DLはこちら

最新研究：食品廃棄物のリサイクルで畑に毎年2万トンのプラスチック混入

ニュースレター「パル通信」328号では、2026年7月に発表された新たな研究、食品廃棄物のリサイクルで気候変動対策に大き...

実は3種類ある食料自給率、過去最低37％　食品ロスを減らせば上げられる...

ニュースレター「パル通信」327号では、このたび農林水産省から発表された食料自給率と、同じく農水省が発表した「食料・農業...

外食の食品ロス、約半分は客の食べ残し　産官学民580名が集ったmott...

ニュースレター「パル通信」326号では、ホテルメトロポリタンエドモントで開催されたmottECOフェスタ2026について...

2026年7月に最も読まれた記事　10年で3割食品ロスを減らした3つの...

ニュースレター「パル通信」325号では、2026年7月に配信し、最も読まれた記事を含めたすべての記事のタイトルをご紹介し...

「使いながら備える」学校給食―与論島、ロングライフ牛乳のローリングスト...

ニュースレター「パル通信」324号では、鹿児島県与論島でスタートした、ロングライフ牛乳のローリングストック実証についてお...

食費高騰の今こそ家計に生かそう　オランダが家庭の食品ロスを10年で3割...

ニュースレター「パル通信」323号では、食費が高騰する今、オランダが家庭の食品ロスを10年で3割減らした3つの要因につい...

フードバンク発祥の米国、寄付可能食品の13%しか届かない　では日本は？...

ニュースレター「パル通信」322号では、米国の小売業者の売れ残り食品のうち、寄付できる食品のたった13%がフードバンクに...

最新研究：なぜ粘土が食品ロスを防ぐのか？大学が2026年5月に論文発...

ニュースレター「パル通信」321号では、なぜ粘土が食品ロスを防ぐのか？と題し、大学が2026年5月に発表した論文の内容に...

書き手から直接、最新記事が届きます。
読者限定の内容も逃しません。