「コンビニは食品ロス削減を優先して対策すべき」グリーンピースが意識調査の結果を公開 パル通信（97）
今号では、国際環境NGOグリーンピース・ジャパン広報の平井ナタリア恵美さんに、コンビニに関する意識調査の結果をご紹介いただきます。
井出留美
2023.03.02
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2020年9月、公正取引委員会の調査で、「一店舗あたり、年間468万円（中央値）分の食品を捨てている」という結果が発表された、大手コンビニエンスストア。国税庁が毎年発表している民間給与所得者の平均年収433万円を上回る額です。しかもコンビニは55,787店舗もあります（2023年1月現在、一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会による）。
今号では、国際環境NGOグリーンピース・ジャパンがおこなったコンビニに関する意識調査の結果について、同団体広報の平井ナタリア恵美さんに解説いただきます。
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