2026年4月に最も読まれた記事 米国の食品ロス、4年ぶりに減少した理由とは
ニュースレター「パル通信」309号では、2026年4月に最も読まれた記事を含め、4月配信のすべての記事のエッセンスを紹介します。
井出留美
2026.04.30
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続きは、3821文字あります。
- 4月7日発表の最新報告書：米国の余剰食品、4年ぶりに減少。背景にある理由とは
- 捨てられていたものが、チョコレートになる ーカカオ危機が生んだブラジルとイタリアの挑戦
- 最新報告書：レストランの食品ロスは年間26兆円—米ジョージタウン大学が示す解決策とは
- 人の健康と地球環境の両立に向けた研究のご紹介 ～栄養教育の視点から〜
- 奄美大島・与論島の「うまいもの」
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