食品ロスを生む商慣習に公取委がメス─有識者も評価、2026年6月に改めて注目

ニュースレター「パル通信」にご登録いただき、ありがとうございます。

新しくご登録いただいた方へ、「パル通信」は、メインの記事に加えて「今日の書籍」「今日の映画」「編集後記」から構成されています。無料登録の方には月末に月一回のまとめ記事を、取材費などを支援いただいているサポートメンバー（月額500円〜）の方には月4回配信しています。このニュースレターは、サポートメンバーのみなさまのおかげで成り立っています。いつもありがとうございます！

ニュースレター「パル通信」316号では、食品ロスを生み出す商慣習に対し、公正取引委員会がメスを入れた報告書と、それを外部有識者が評価したことについて紹介します。

コメントがある方は、巻末のコメント機能をお使いください。書き手にのみ返信する方法と、読者全員に配信する方法があります。

＜お知らせ＞6月27日（土）午前10時から12時、食品ロスの基調講演をします。会場は池袋、希望者は交流会もあります。お申し込みお待ちしております。→東京都豊島区公式サイト

6月8日（月）第15回パル通信サポートメンバー交流会を開催しました。AIの仕事での活用について、theLetter編集部の濱本至さんに伺いながら、日本橋の日本生産者食堂Kabeat（カビート）で食事を楽しみました。柳田琴江さんと、日本ハムの宮本雅宏さんにご参加いただきました。ゆっくりと会話ができて有意義な時間でした。ありがとうございました！