売れ残りの食品を安く買えるアプリToo Good To Goを試してみた！

こんにちは。ニュースレター「パル通信」にご登録ありがとうございます。この前まで暑かったのに、ずいぶん気温が下がってきましたね。いつも食品ロス削減の活動をサポートいただき、ありがとうございます。パル通信は1,950名以上にお読みいただいています。サポートメンバーの方のおかげで国内外での取材や活動を続けることができています。ありがとうございます。

さて、ニュースレター「パル通信」208号では、ニューヨーク在住のジャーナリスト、黒部エリさんに寄稿いただきました。デンマーク発祥の食品ロス削減のアプリ「Too Good To Go」を使ってみてのご報告です。このアプリはデンマークのコペンハーゲンで誕生し、ヨーロッパの国々に広がりました。その後、コロナ禍で米国にも波及しています。私も2019年にはデンマーク・コペンハーゲンのToo Good To Go本部を取材しました。

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