スイス・英国・米国・オランダのホテルやレストランで食品ロス削減に取り組む企業

こんにちは。「パル通信」にご登録いただき、誠にありがとうございます。パル通信は1,930名以上にご購読いただいています。特にサポートメンバーの方々には毎月定額のサポートをいただき、ありがとうございます。おかげさまで食品ロス削減やサステイナビリティの活動、ニューヨークや国内外での食品ロス取材、海外メディア記事の購入を続けることができており、感謝申し上げます。

ニュースレター「パル通信」203号では、ホテルやレストランの厨房で食品ロス削減に貢献しているスイス・英国・米国の企業をご紹介します。

なお、記事へのご質問やご意見などをいただける場合は「コメント機能」をお使いください。読み手全員にコメントを共有することもできますし、書き手にのみ公開することもできます。