「食品ロス削減、できなければボーナス無し」のスーパーとは?パル通信(73)

食品ロス削減の目標を達成できなければ、その店舗責任者の業績ボーナスは支給しない、と決めたスーパーがあります。
井出留美 2022.10.18
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「食品ロスを半減させる」という達成するため、役員報酬を食品ロス削減と関連付けたスーパーがあります。それはどこでしょう?まず、日本では、このようなことはやらないでしょう。先進国、ある国で最大のスーパーマーケットの事例です。

  • 食品ロス削減の目標達成できなければボーナス見送り

  • 政府に「食品ロス報告義務化」提言

  • 食品ロス削減は気候変動の一因で水資源の浪費

  • 組織やアプリを通して食料を寄付

  • 消費者向けキャンペーン

  • 今日の書籍

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  • 編集後記

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