「使いながら備える」学校給食―与論島、ロングライフ牛乳のローリングストック実証、全国初(※)スタート
ニュースレター「パル通信」324号では、鹿児島県与論島でスタートした、ロングライフ牛乳のローリングストック実証についてお伝えします。
井出留美
2026.07.23
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※日本テトラパック調べ(2026年6月時点)。学校給食においてロングライフ牛乳を活用したローリングストック運用の実証として
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