【内部告発】セブンで常態化する架空発注 土用の丑の日も 本部による理不尽な煽り パル通信(126)

最大手コンビニエンスストアの関係者からデータをいただいたのでお知らせします。
井出留美 2023.07.21
サポートメンバー限定

いつもパル通信をお読みいただき、サポートメンバーの方には食品ロス削減の啓発活動を支援していただき、感謝申し上げます。今回は、最大手コンビニエンスストアの関係者から、土用の丑の日限定販売、鰻弁当に関するデータをいただきましたので共有します。

記事を書いた理由

関係者による「こんなビジネスが続くのはおかしい」という内部告発を受け、貴重な食料の廃棄をなくすためには、実態を知っていただくことが大切と考えたため。

目次

  • 2桁予約し、すぐに2桁取り消し?

  • 公正取引委員会の調査結果とは

  • 4,622円もする!セブンの鰻弁当

  • 関係者が語る「ずっとある架空発注」

  • 尊敬すべき鰻店

  • 消費者にできること

  • 今日の書籍

  • 今日の映画

  • 編集後記

この記事はサポートメンバー限定です

続きは、5354文字あります。

下記からメールアドレスを入力し、サポートメンバー登録することで読むことができます

登録する

すでに登録された方はこちら

読者の方にはこんな内容を直接お届けしてます。

・食品ロスの正しい知識がつく
・サステナビリティ情報も配信中
・過去の記事も読み放題
・毎週届き、いつでも配信停止可能
・読みやすいデザイン

提携媒体・コラボ実績

読者限定
6月に最も読まれた記事 全国で一番コメを食べる静岡県の稲作農家の声
サポートメンバー限定
シアトルとボストン取材:果物に貼るだけで鮮度保持期間が最大2倍に延びる...
サポートメンバー限定
捨てられるリンゴやジャガイモ、栗殻、パイナップルなどを飼料化し、おいし...
読者限定
全国で一番コメを食べる静岡県の稲作農家の声/カリフォルニア米・自然栽培...
サポートメンバー限定
Nature最新論文:スーパーの複数個割引キャンペーンは家庭の食品ロス...
読者限定
5月に最も読まれた記事 1/3ルールに独占禁止法違反の恐れ、公正取引委...
サポートメンバー限定
韓国・フランス・英国・ペルー・日本のうち食品ロス削減対策がハーバードな...
サポートメンバー限定
日米最新事情 ホテルやレストランの食べ残し持ち帰り / 7月1日イベン...